Bienvenidos a Yik Café, donde el aroma del café se une con la cultura indígena. Nuestro nombre, Yik, significa “Aroma” en Tzeltal, una de las lenguas predominantes de las etnias chiapanecas que se dedican al cultivo de café. Con orgullo llevamos el nombre de Yik Café, honrando a los pequeños productores indígenas que dedican especial empeño en el cultivo de esta preciada planta.
Desde el año 2003, Yik Café ha establecido un vínculo sólido de trabajo y amistad con la comunidad de productores. Adquirimos su café bajo un sistema de compra basado en el comercio justo, valorando y respetando el arduo trabajo que realizan y cada año, ellos nos entregan su producto, el cual seleccionamos cuidadosamente para llevar a cabo el proceso de tueste que le brinda ese sabor único en cada taza.
En Yik Café, nos enorgullece fusionar el aroma del café con la riqueza cultural de Chiapas. Además de brindar una experiencia de café excepcional, estamos comprometidos en apoyar y honrar a las comunidades indígenas que dedican su vida al cultivo del café. Valoramos su tradición, su dedicación y su pasión por el café, y nos esforzamos por transmitir esa historia en cada taza que servimos.
Nuestro compromiso con los agricultores no solo se limita a la compra de su café, sino que también nos esforzamos por establecer relaciones a largo plazo, De esta manera, les brindamos las herramientas necesarias para mejorar sus prácticas agrícolas y aumentar la calidad de su café, lo cual se traduce en mayores oportunidades de comercialización y mayores ingresos para ellos, trabajando juntos para mejorar sus condiciones de vida y fortalecer la sustentabilidad de sus comunidades. Creemos en un modelo de negocio que beneficie a todas las partes involucradas, desde los pequeños productores hasta nuestros clientes, pasando por nuestros colaboradores.
En Yik Café, cada taza de café cuenta una historia. Te invitamos a sumergirte en el aroma y el sabor de nuestra selección única de café, que refleja el esfuerzo, el amor y la dedicación de las comunidades indígenas de Chiapas. Únete a nosotros en esta experiencia sensorial y contribuye a apoyar un comercio más justo y sostenible.
Nos esforzamos por superar las expectativas, creando experiencias memorables para nuestros clientes y colaboradores. Estamos comprometidos con la excelencia y guiados por nuestros valores fundamentales
¡Gracias por ser parte de la historia de Yik Café!